Džiaugsmą pusryčiauti atradau ne taip jau seniai-prieš keletą metų. Ir tai ne savo noru. Gydytojai privertė ( būna ir taip ) tad šiame žanre, galima sakyti, esu naujokas bet gerai pagalvojęs, nusprendžiau jums pasiūlyti patiekalą, kurį pavadinau „VVP” arba „Visiškai vyriški pusryčiai”
Mums reikės šiek tiek šaltai rūkytos šoninės, poros bulvių, geros saujos špinatų lapelių, geros saujos burokėlių lapelių, ir aišku, šiek tiek druskos, pipirų ir vieno ar poros kiaušinių. Pradžioje apkepiname šoninę. Nedarome iš jos spirgų, tiesiog apkepiname iki parudimo ir dedame ant popierinio rankšluosčio. Į keptuvėje likusius šoninės taukus suberiame ir apkepiname smulkiai kubeliais ( stačiakampiais, trikampiais ar bet kaip ) supjaustytas bulves. Taip pat apkepiname iki rudumo. Paragaujame. Jei bulvės iškepę, sudedame po gerą saują karštu vandeniu nuplikytų špinatų ir burokėlių lapelių, Suberiame pakepintą šoninę, pabarstome druska ir pipirais. Lapeliams susitraukus dedam viską į lėkštę o ant viršaus dedame iškeptą kiaušinį. Voilà ! Visą tą reikalą užgeriu šviežiai spaustomis morkų-apelsinų sultimis. Skanaus. Paklausite-o kur kava? O kavą gerti galima prieš arba po, o gal ir gaminant. Kaip kas mėgsta ir kaip kam patogu.
Geros išaušusios dienos.
