Menkės file užkepta su pomidorais, svogūnais, baziliku ir sūriu. Tinka ir prie Olimpiados

Žuvies diena. Menkės file užkepta su pomidorais, svogūnais, baziliku ir sūriu. Imam menkę, darom file, pridedam pipirų, česnako, druskos, smulkintų baziliko lapelių, aptepam smulkintais pomidorais ( naudoju itališkus smulkintus ir luptus) apiberiam smulkintais svogūnais, sūriu ir į orkaitę pasikaitinti. Kol ana kaitinasi išsiverdu kelias bulves ir sutrinu į košę. Man menkė su bulvių koše – labai skanu. Tinka ir prie Olimpiados.